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合作介紹

中國農業大學是國家“211工程”和“985工程”重點建設的教育部直屬高校,是我國現代農業高等教育的起源地。歷經百年的世紀風雨,中國農業大學已經發展成為一所以農學、生命科學和農業工程為特色和優勢的研究型大學,形成了特色鮮明、優勢互補的農業與生命科學、資源與環境科學、信息與計算機科學、農業工程與自動化科學、經濟管理與社會科學等學科群。

中國的葡萄酒市場是一個新興的市場,也是一個快速增長的市場,中國的葡萄酒產業在全球化的市場環境下面臨著全新的機遇。然而,相對于廣闊的市場前景和巨大的消費潛力,中國的葡萄酒產業則面臨著人才嚴重匱乏的窘境,國內開設葡萄與葡萄酒工程專業的高校屈指可數,且更多的集中在種植、釀造工藝等前端技術層面。全面復合型葡萄酒人才的稀缺將成為中國葡萄酒產業發展進程中的首要挑戰和必須突破的瓶頸。

2013年歲末,被譽為“中國現代農業高等教育起源地”的中國農業大學加入“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”,是繼西北農林科技大學和楚雄師范學院后再一個加入此計劃的學校。這標志著逸香課程在全國高校中開始得到普遍認可。

合作掠影

2013年賀蘭山攜手逸香ESW品酒師課程走入中國農大

“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”推出兩年多以來,獲得了各方面的高度肯定和大力支持,2013年歲末被譽為“中國現代農業高等教育起源地”的中國農業大學也加入了該計劃。

中國農業大學“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”于2013年12月26、28、29日進行授課,培訓內容為逸香ESW中級品酒師課程培訓。該課程緊隨國際葡萄酒發展潮流,融合國際品酒師課程的全部內容。逸香的高級講師帶領學生深入學習研究葡萄酒歷史與文化,熟悉世界著名葡萄酒產區,著重學習品嘗葡萄酒迥異的風格并進行區分辨別,同時深入研究菜式與葡萄酒的合理搭配等。

除此之外,培訓中更加入了本土模塊及實操練習,為學生進一步開闊視野、拓寬就業選擇、明確職業方向提供了指導和幫助。參與“賀蘭山?逸香ESW校園計劃”的學生,不僅能夠享受到逸香與保樂力加聯合定制的專業課程和全面的教育服務,還將獲得逸香與保樂力加聯合頒發的“ESW品酒師中級資格證書”,為今后的職業發展贏取權威的資格認證。

合作方式

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