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逸香國際葡萄酒盲品課是由逸香國際葡萄酒教育聯合ISA國際侍酒師聯盟歷時2年,共同研發的中國系統進階型、標準、國際化系列盲品國際認證課程。課程由ISA國際侍酒師聯盟全球總裁Wayne Gotts先生親自指導,結合自身二十余年的全球侍酒工作經驗以及逸香高級講師團隊多年盲品經驗,對課程內容設置、盲品技能以及盲品推理實戰演練做出深入的研究與試驗,對課程所用葡萄酒類別進行嚴格甄選,最終研發出了一套從基礎入門到專家層級的3級進階課程:國際葡萄酒盲品基礎課程、國際葡萄酒盲品精英課程、國際葡萄酒盲品專家課程。國際葡萄酒盲品基礎課程主要學習盲品初級技能及知識,時長為兩節課共6小時,盲品訓練10余款精選葡萄灑,在不看酒標的情況下即可辨別市場主流葡萄品種,快速成為朋友圈的盲品達人,對葡萄酒盲品從此自信滿滿,不再Say No !

  • 酒鼻子聞香訓練
  • 典型葡萄品種的典型香氣及顏色識別
  • 不同層級香氣識別訓練
  • 紅、白葡萄酒常見香氣記憶
  • 盲品基本方法步驟
  • 通過香氣判斷出產葡萄酒地區氣候特點
  • 通過看聞嘗,判斷釀酒所用品種

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