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課程時間:6-8課時
課程語言:中英文
課程用酒:8款進口葡萄酒
課程費用:包含報名費、教材費、培訓費、品嘗8款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:學生、白領、商務人士、愛好者等葡萄酒初學者。

考試說明:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

ISA國際侍酒師聯盟初級課程,主要為葡萄酒發燒友、以及對侍酒知識感興趣的葡萄酒初學者而設計。課程以侍酒師的視角,通過6-8課時的學習,介紹了12種主要葡萄品種及12種流行葡萄品種,講述了葡萄酒歷史、基本禮儀、儲藏技術、選酒技巧等知識,同時還介紹了紅、白葡萄酒、桃紅酒、起泡酒、加強酒和甜型/非加強型的餐后酒。課程不僅分析了休閑品嘗與專業品嘗葡萄酒的區別,還充分把理論、實踐進行了系統的結合用一個個典型的生活實例,將葡萄酒知識生動的展現給每一位學員。

  • 什么是葡萄酒? 
  • 為什么葡萄酒很重要 
  • 從葡萄園到餐桌
  • 葡萄酒風格
  • 品嘗葡萄酒
  • 選購葡萄酒
  • 侍酒
  • 主要葡萄品種
  • 主要葡萄酒產區
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教材證書

  1. ISA國際侍酒師聯盟初級課程證書

進階課程

  1. ISA國際侍酒師聯盟葡萄酒專家課程(推薦) 查看詳情
  2. WSET葡萄酒與烈酒二級認證課程(中/英) 查看詳情

學員照片

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