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ISA中級講師認證

  

  由于從小酷愛美食及對中西方飲食文化的喜愛, 她大學時期就選擇了新加坡就讀國際酒店管理專業。在校期間,她對Food & Beverage (餐飲文化科目)尤為著迷,并且積極參加了學校組織的葡萄酒社團活動和主題講座,了解葡萄酒也成了她最大的愛好。

  實習期間通過一個機緣巧合的事件,讓她更加的迷戀葡萄酒。那時正值APEC峰會在她所實習的酒店舉行,有幸能夠進入VIP會議區,服務于多國領導人。會議休息期間,新西蘭總理點了新西蘭長相思與其它國家領導一同分享,但由于服務人員的失誤,端上來的是霞多麗。在傳遞到她手中時,她憑借對新西蘭長相思的了解,判斷出此酒有問題,最終確定了酒的失誤,避免了這場事故的發生,挽救了酒店的聲譽同時也使宴會部的領導對這個來自中國的小實習生刮目相看,同時也更加樹立了她對葡萄酒學習的信心。

  畢業后,她雖沒有從事于葡萄酒有關的行業,但是依然在業余時間學習葡萄酒,并完成了WSET葡萄酒與烈酒中級課程和高級課程的學習,并且成功的考取了美國CSW資格證,并成為當時新加坡最年輕的CSW獲得者。

  本著對葡萄酒的熱愛,2012年底她回到祖國,通過努力學習完成了ESW初級講師的認證和盧瓦爾河谷產區講師認證,并成為逸香旗下得品酒會講師,策劃和主持講解了多場大型活動和高端的品酒會,能很好的結合葡萄酒知識和市場銷售對經銷商進行培訓。 

相關照片

  • ISA中級講師認證
  • 美國CSW(Certified Specialist of Wine) 資格認證
  • 英國WSET葡萄酒與烈酒高級資格認證
  • 逸香ESW國際品酒師講師資格認證
  • 多次策劃和主持大型品酒會和經銷商培訓工作,其中西安德國雷司令收官巨獻大型晚宴和包頭萬達美酒推廣活動就是由其策劃主持。
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