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課程時間:4課時
課程語言:中文
課程用酒:精選葡萄牙葡萄酒
培訓對象:愛好者以及需要系統學習葡萄牙葡萄酒專業知識的葡萄酒行業從業人員。
考試說明:選擇題
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。

價格:免費

該課程是葡萄牙葡萄酒協會在全球推廣葡萄酒文化必不可少的一門課程,葡萄牙傳承了上千年的釀造傳統,常被稱為舊世界的新大陸,通過結合葡萄牙的歷史、科學及藝術的精華,了解葡萄牙美酒卓越的品質、獨特的風味和鮮明的個性,該課程將會帶領各位學員進一步探索葡萄牙葡萄酒的多樣性以及各異風格,揭開這個釀酒王國的神秘面紗。

  • 葡萄牙葡萄酒產業概況
  • 主要葡萄品種介紹
  • 葡萄牙葡萄酒的歷史
  • 主要產區介紹
  • 獨特的風土特征
  • 葡萄牙葡萄酒專業術語

教材證書

  1. 葡萄牙官方產區課教材

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